Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariškos blynai be glitimo miltų
Vegetariški blynai be glitimo miltų gaunasi skanūs, švelnūs, oriniai. Blynų nauda priklauso nuo produktų, kuriuos naudojame.
Baltymai
6 g
Angliavandeniai
66 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite bet kokią jums patinkančią žolelę. Aš pasirinkau: žaliąsias svogūnus, kalendrą ir krapus.
Žingsnis 2
Paruoškime blynų tešlą. Sumaišykite puode: be glitimo miltus, šiek tiek linų sėmenų miltų (jie pakeis kiaušinius), druską, (pagal pageidavimą galima dėti kepimo miltelius arba sodą).
Žingsnis 3
Išmaišykite sausas sudedamąsias dalis ir pridėkite karšto vandens.
Žingsnis 4
Blynų tešla turi gauti tokios konsistencijos kaip tiršta grietinė. Tada įpilkite alyvuogių arba augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Tada į tešlą įberkite smulkintų žolelių, išmaišykite.
Žingsnis 6
Paruoštai tešlai leiskite pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 7
Kepti blynus gerai įkaitintoje keptuvėje, suteptoje alyvuogių aliejumi, vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 8
Blynus apverskite dviem mentelėmis, nes jie gaunasi labai švelnūs, ne visai ploni, bet oriniai.
Žingsnis 9
Paruoštus blynus sudėkite į lėkštę ir sutepkite alyvuogių aliejumi, kadangi jie yra vegetariški.