Publikavimo data: 2026-02-08
Velykinis pyragas su razinomis ir šokoladiniu glajumi
Pyragas labai skanus, minkštas, su sviestiniu skoniu.
Baltymai
5 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Į stiklinę įdėkite 1 šaukštą cukraus, cukrų, mieles, šiltą vandenį. Išmaišykite, padėkite šiltoje vietoje 10 minučių.
Žingsnis 2
Į puodą sudėkite kiaušinių trynius, druską, cukrų, vaniliną. Viską gerai išplakite.
Žingsnis 3
Įpilkite šilto pieno, viską išmaišykite.
Žingsnis 4
Įdėkite mielių mišinį. Viską kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 5
Razinas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu.
Žingsnis 6
Įdėkite 300 gramų miltų. Viską išmaišykite.
Žingsnis 7
Tada į puodą sudėkite minkštą sviestą ir margarino. Įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Įdėkite išbrinkusias razinas.
Žingsnis 9
Įberkite likusius miltus. Minkyti tešlą, padėkite ją šiltoje vietoje. Po 40 minučių išminkykite tešlą. Pakartokite.
Žingsnis 10
Tešlą supilkite į pyragų formą iki pusės. Leiskite pastovėti, kad tešla pakiltų, apie 20 minučių. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 11
Išimkite pyragus iš formos.
Žingsnis 12
Ištirpinkite baltą šokoladinį glajų ant garų vonios.
Žingsnis 13
Užtepkite ant pyragų ištirpintą glajų. Papuoškite pyragą pabarstukais.