Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos kepenys ir širdelės grietinėje
Skoningas, naudingas ir sotus patiekalas. Paruošimas labai paprastas.
Baltymai
11 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite. Nedideliame kiekyje įkaitinto taukų (galima pakeisti augaliniu aliejumi) apkepkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus iki lengvos permatomos būsenos. Tada pridėkite supjaustytą morką. Kepkite kartu 10 minučių.
Žingsnis 2
Vištienos kepenis ir širdeles gerai nuplaukite, širdeles perpjaukite per pusę (galima palikti sveikas). Kepenis supjaustykite. Įdėkite į keptuvę.
Žingsnis 3
Tada pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį, išmaišykite. Kepkite viską kartu dar 10 minučių.
Žingsnis 4
Tada pridėkite grietinę, išmaišykite. Troškinkite po dangčiu iki paruošimo.
Žingsnis 5
Prieš kelias minutes iki paruošimo pridėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir smulkiai supjaustytą krapą.