Užkandžiai Mėsos ir paukštienos užkandžiai Cholodecas šaltiena su vištienos kojomis

Publikavimo data: 2026-02-15

Vištienos šaltiena

Name: Vištienos šaltiena
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 4
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Druska; Morka; Svogūnai; Vištiena; Vištienos pėdutės

Lengvai paruošiama ir skani šaltiena kasdienai ir šventėms.

Gaminimo laikas

300 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

116 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

8 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.8/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Nupjaukite vištienos kojų nagus.

Žingsnis 2

Įdėkite supjaustytą vištieną.

Žingsnis 3

Užpilkite vandeniu.

Žingsnis 4

Įdėkite nuluptas morkas ir svogūnus.

Žingsnis 5

Virti šaltieną ant minimalios ugnies 1 valandą 50 minučių. Įdėkite lauro lapą, pasūdykite pagal skonį.

Žingsnis 6

Virti šaltieną dar 10 minučių.

Žingsnis 7

Atskirkite filė nuo kaulų.

Žingsnis 8

Išdėliokite filė formose ir užpilkite sultiniu. Padėkite šaltieną į šaldytuvą 2 valandoms.

Pasidalinti

Panašus receptai

Raktiniai žodžiai

Jūsų receptai su „Perkrestok“ produktais, vištienos pėdutės, jūsų receptai, cholodets, mėsos ir paukštienos užkandžiai, užkandžiai