Publikavimo data: 2026-02-19
Vištienos skrandžiai pomidorų padaže
Pakankamai neįprastas, bet labai skanus patiekalas. Galima patiekti su įvairiais garnyrais (bulvių koše, grikių koše, ryžiais ar makaronais). Gaminti iš prieinamų ingredientų.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Švarius vištienos skrandžius supjaustykite dalimis, apkepkite augaliniame aliejuje (10 minučių).
Žingsnis 2
Nuluptą morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Supjaustytus daržoves sudėkite prie skrandžių, išmaišykite.
Žingsnis 5
Paskaninkite druska.
Žingsnis 6
Paskaninkite pipirais. Vėl išmaišykite. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje, kol svogūnai taps permatomi, o morkos suminkštės.
Žingsnis 7
Įdėkite kečupo.
Žingsnis 8
Supilkite vandenį, išmaišykite. Uždengite dangčiu.
Žingsnis 9
Virkite, kol padažas įgaus sodrią spalvą. Tam prireiks maždaug 5-10 minučių.