Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos skrandžiai su daržovėmis
Vištienos skrandžiai su cukinija, svogūnu ir morkomis, troškinti su pomidorų pasta ir prieskoniais.
Baltymai
10 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morką sutarkuokite. Apkepkite svogūną ir morką augaliniame aliejuje.
Žingsnis 2
Nulupkite cukiniją ir supjaustykite ją juostelėmis.
Žingsnis 3
Pridėkite cukiniją prie apkepintų daržovių.
Žingsnis 4
Iš anksto išvirkite vištienos skrandžius apie valandą sūriame vandenyje. Nepilkite sultinio, kuriame virė skrandžiai, jis pravers troškinimui. Supjaustykite vištienos skrandžius mažais gabalėliais ir pridėkite prie daržovių. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 5
Pridėkite pomidorų pastos, džiovinto česnako, lauro lapų ir užpilkite nedideliu kiekiu sultinio, kuriame virė vištienos skrandžiai. Troškinkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių.