Publikavimo data: 2026-02-17
Vištienos stripsai oro grilyje
Paruoškite vieną iš populiariausių užkandžių oro grilyje. Tačiau vištienos stripsų nereikės kepti dideliame aliejaus kiekyje. Pakanka paruoštus gabaliukus padėti ant grotelių ir nustatyti laikmatį. Vieną kartą per 12 minučių mėsos gabaliukus reikia apversti. Vištiena iškeps tolygiai, dėka karšto oro pūtimo, ir tuo pačiu išlaikys visas savo naudingas savybes.
Baltymai
14 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Į raugintą pieną įberkite pusę druskos ir pipirų. Išspauskite ten pat pusės citrinos sultis. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištienos filė juostelėmis maždaug vienodo dydžio. Įdėkite į rauginto pieno marinatą ir gerai išmaišykite, kad visi gabaliukai būtų padengti mišiniu. Uždengite indą plėvele ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 1 valandai.
Žingsnis 3
Paruoškite džiūvėsėlių mišinį: į miltus įberkite kepimo miltelių, džiovinto česnako, paprikos, likusią druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų miltuose.
Žingsnis 4
Į marinatą įberkite ¼ gauto mišinio ir išmaišykite, kad jis taptų tirštesnis ir lipnesnis.
Žingsnis 5
Išimkite mėsą iš marinato ir nuplaukite perteklių. Apvoliokite vištieną miltų mišinyje. Perkelkite paruoštus gabaliukus ant oro grilio grotelių vienu sluoksniu su nedideliais tarpais tarp stripsų.
Žingsnis 6
Įkaitinkite oro grilį iki 180 °C. Įdėkite groteles su paruoštais gabaliukais ir nustatykite laikmatį 6 minutėms. Praėjus laikui, apverskite stripsus ir gaminkite dar tiek pat.