Publikavimo data: 2026-02-17
Žalias salotas su žirniais, sėklomis ir mini-mozzarella
Šis salotas su žalumynais ir žirniais – puikus mažai kalorijų turintis patiekalas, turtingas skaidulomis ir baltymais. Jis gerai pamaitins dėl mozzarella ir konservuotų žirnių. Saulėgrąžų, moliūgų, linų ir sezamų sėklų mišinys taps kalcio, cinko ir kitų mineralų šaltiniu. Daržovių, sėklų ir sūrio skonis bus pabrėžtas medaus, obuolių acto ir ciberžolės padaže.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite agurkus ketvirtadaliais ir smulkiai supjaustykite 2–3 mm storio griežinėliais. Dideliais gabalais suplėšykite salotų lapus rankomis.
Žingsnis 2
Į dubenį įdėkite medaus, įberkite ciberžolės, juodųjų pipirų ir druskos. Supilkite sezamų aliejų ir obuolių actą. Įdėkite salotų mišinį su sėklomis ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Salotų dubenyje sujunkite romėniškų salotų lapus, supjaustytus agurkus ir žaliuosius žirnius. Apipilkite medaus padažu su sėklomis ir atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 4
Ant viršaus išdėliokite mini-mozzarella rutuliukus.