Publikavimo data: 2026-02-15
Želė su uogomis
Želė iš mėlynių sulčių – puikus pasirinkimas desertui. Ji lengva ir gaivi. Paruošimas užtruks vos 10 minučių, tačiau stingimo procesas šaldytuve gali pasirodyti ilgas. Tačiau yra nedidelis triukas, kuris padės jį pagreitinti. Naudokite mažas silikonines ledo formas. Taip gausite želė saldainius, kurie sustings daug greičiau.
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Sujunkite puode mėlynių sultis ir medų. Kaitinkite vidutinėje ugnies temperatūroje 3–5 minutes ir pridėkite agar-agar. Užvirkite ir nuimkite nuo ugnies. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 2
Išpilkite mišinį į formas ir pridėkite šviežių uogų. Padėkite formas į šaldytuvą 30 minučių, kol želė sustings.