Publikavimo data: 2026-02-16
Žirnių piurė lėtojoje viryklėje
Skanius garnyrus dažniausiai lengviausia paruošti. Taigi, žirnių piurė reikės tik žirnių, vandens ir prieskonių pagal skonį. Norėdami padaryti patiekalą įdomesnį, pridėkite apkepintą svogūną, šoninę arba šiek tiek sūrio. Jei naudoti tik augalinius ingredientus, gausite vegetarišką užkandį. Žirnius galima mirkyti iš anksto. Nešykštėkite prieskonių: tinka paprika, kmynai, džiovinti česnakai. Pats žirnių piurė yra neutralus skonio.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išplaukite mirkytus ir užpilti žirnius ir nukoškite.
Žingsnis 2
Perkelkite žirnius į lėtosios viryklės indą ir užpilkite šaltu vandeniu santykiu 3 prie 1, pridėkite žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Virti žirnius 2 valandas režimu „Virimas“ arba „Troškinimas“. Orientuokitės į savo lėtosios viryklės režimų ypatybes. Žirniai turi visiškai išvirti ir tapti piurė.
Žingsnis 4
Į piurę supilkite augalinį aliejų, pridėkite juodųjų pipirų pagal skonį ir pasūdykite.