Publikavimo data: 2026-02-08
Žuvies pyragas su karštai rūkyta skumbrija
Paprasčiausias užpildyto pyrago receptas nudžiugins jus ir nustebins svečius. Pyragui pagaminti jums nereikės daug laiko.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite baltąją kopūstą.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite kopūstą su aliejumi, paprika, druska ir maltais juodaisiais pipirais. Kepkite 10-15 minučių vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 3
Kol kopūstas kepa, supjaustykite karštai rūkyta skumbriją smulkiais gabalėliais, pašalindami kaulus.
Žingsnis 4
Į šiltą kefyrą įmuškite vištos kiaušinį. Įdėkite druskos ir sodos. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Tada suberkite miltus, išminkykite tešlą.
Žingsnis 6
Į tešlą įdėkite majonezo, išmaišykite.
Žingsnis 7
Į kepimo formą sudėkite apkepintą kopūstą. Ant viršaus dėkite žuvį.
Žingsnis 8
Užpilkite pyragą tešla. Viršų pabarstykite linų sėmenimis ir dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Skanaus!