Publikavimo data: 2026-02-17
Adžarų hachapuri su suluguni sūriu
Lengvas paruošimas ir skanus kepinys mėgstantiems gruzinų virtuvę.
Baltymai
12 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Mielinį tešlą padalinkite į 2 dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite maždaug 1 centimetro storio ant miltais pabarstyto stalo.
Žingsnis 2
Suluguni sūrį sutarkuokite. Padalinkite sūrį per pusę ir kiekvieną pusę dėkite ant iškočioto tešlos.
Žingsnis 3
Sujunkite tešlos kraštus.
Žingsnis 4
Apverskite paruoštą tešlą. Perpjaukite per vidurį ir šiek tiek atitraukite tešlos kraštus.
Žingsnis 5
Dėkite hachapuri ant skardos. Palikite 10 minučių.
Žingsnis 6
Patepkite kraštus tryniu ir dėkite į įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 7
Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 8
Hachapuri centre šaukštu atskirkite sūrį.
Žingsnis 9
Į kepinio centrą dėkite trynį.