Publikavimo data: 2026-02-15
Antiena su antis ir bulvėmis vakarienei
Sotūs ir aromatingas patiekalas. Puikiai tinka šeimos vakarienei ar šventiniam stalui.
Baltymai
3 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite antis į mažus gabalėlius. Kepkite augaliniame aliejuje (1 valgomasis šaukštas) 10 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 2
Pridėkite prie apkepintų anties gabalėlių smulkintą svogūną ir tarkuotą morką. Išmaišykite ingredientus, šiek tiek sumažinkite ugnį. Kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 3
Supjaustykite bulves vidutiniais kubeliais ir kepkite atskiroje keptuvėje su 2 valgomaisiais šaukštais aliejaus ant stiprios ugnies, kol susidarys auksinė pluta (10 minučių).
Žingsnis 4
Pridėkite prie apkepintų anties gabalėlių ir daržovių supjaustytą sūdyta agurką. Virkite 3-4 minutes.
Žingsnis 5
Tada pridėkite prie anties apkepintas bulves. Paskaninkite druska pagal skonį, pridėkite prieskonių bulvėms.
Žingsnis 6
Turinį užpilkite virintu vandeniu (beveik visiškai). Po užvirimo sumažinkite ugnį. Troškinkite antieną su bulvėmis 30 minučių.