Publikavimo data: 2024-09-16
Aromatingi imbieriniai meduoliai, paprastas receptas
Aromatingi imbieriniai sausainiai - puikus arbatos gėrimas. Jie pasižymi ypatingu skoniu, nepanašiu į jokius kitus sausainius. Imbieras suteikia lengvo prieskonio, kuris akimirksniu sušildo, apelsino žievelė ir cinamonas - stebuklingą aromatą ir pakylėjantį skonį, šiek tiek kakavos - šokolado skonį. Recepte pateikiamas klasikinis gaminimo variantas, tačiau galite eksperimentuoti: pakeisti miltus, atsisakyti kiaušinių arba pridėti kitų prieskonių.
Žingsnis 1
Užminkykite tešlą. Paimkite dubenį, kurį galima pastatyti ant viryklės. Į jį sudėkite medų, sviestą, kiaušinius ir cukrų. Pastatykite ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol ingredientai susimaišys į vientisą masę. Atvėsinkite. Palaipsniui įmaišykite visus sausus ingredientus kartu su žievele iki vientisos masės. Tešlą atšaldykite šaldytuve 1-1,5 valandos.
Žingsnis 2
Iškepkite meduolius. Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tešlą iškočiokite iki 4 mm storio. Paimkite sausainių formeles ir išpjaukite būsimus meduolius. Dėkite meduolius ant kepimo skardos, išklotos popieriumi, ir kepkite 15-20 minučių.
Kategorijos