Publikavimo data: 2026-02-19
Aštrūs vištienos sparneliai
Sparneliai pagal šį receptą gaunasi aštrūs, su lengvu citrinos rūgštumu. Aštrumą pabrėžia medus ir sojų padažas. Iš anksto apkepkite sparnelius iki traškios plutos, o tada dėkite į orkaitę. Gaminimo proceso metu nepamirškite kas 10 minučių pamaišyti vištieną, kad ji tolygiai pasisotintų aštriu mišiniu.
Baltymai
14 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Perpjaukite sparnelius į tris dalis per sąnarius.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų ir sudėkite sparnelius vienu sluoksniu. Apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 3
Sudėkite apkepusius sparnelius į kepimo indą. Pabarstykite paprika, maltu čili ir druska.
Žingsnis 4
Sumaišykite dubenyje medų su sojų padažu ir tabasco. Išspauskite ten pat citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Užpilkite aštriu mišiniu sparnelius kepimo inde ir dėkite juos kepti 1 valandą 180 °C temperatūroje. Kas 10 minučių išimkite indą ir gerai pamaišykite vištieną, kad ji iš visų pusių pasisotintų aštriu padažu.