Publikavimo data: 2026-02-07
Atviras vištienos faršo pyragas
Panašu į picą, bet pagrindas ne iš tešlos, o iš mėsos faršo.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuskalaukite ir supjaustykite šampinjonus. Nuskuskite ir supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Svogūnus ir grybus dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite 20 minučių ant geros ugnies, kol paruošti. Paskaninkite druska ir pipirais.
Žingsnis 3
Į indą dėkite faršą. Įdėkite miltų, kiaušinių, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į faršą įdėkite šaukštą paruoštų grybų ir dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Išskirstykite šaukštu, kepkite vidutinėje ugnies 7 minutes.
Žingsnis 5
Apverskite faršą mentele. Jei nepavyksta, supjaustykite jį į 4 dalis. Kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Viršuje dėkite likusius grybus. Galite pridėti pomidorų ir sūrio. Uždengite dangčiu, įjunkite mažą ugnį. Kepkite dar 2 minutes.