Publikavimo data: 2026-02-14
Aviečių kisielius
Kisielių galima paruošti iš šaldytų uogų, tačiau iš šviežių jis ypač geras. Ryškus, sodrus aviečių skonis ir aromatas pripildys kiekvieną puodelį.
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Iš aviečių paruoškite kisieliaus pagrindą. Avietes perrinkite, pašalinkite kirmėles. Aviečių aš niekada nemalonu.
Žingsnis 2
Puodą su vandeniu uždėkite ant ugnies. Įdėkite ten avietes.
Žingsnis 3
Į puodą įdėkite cukraus. Cukraus kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Jei gaunasi per rūgštu, galite pridėti dar.
Žingsnis 4
Virti po vandens užvirimo 5 minutes. Tada išjunkite ir leiskite pastovėti kelias valandas, o geriausia palikite per naktį. Nukoškite gautą sirupą nuo uogų. Žinoma, galite palikti uogas. Mums patinka be jų. Padėkite puodą su nukoštu sirupu ant ugnies ir užvirkite.
Žingsnis 5
Atskirame inde paruoškite mišinį su krakmolu. Į krakmolą įpilkite 100 mililitrų vandens. Gerai išmaišykite, kad nebūtų gumulėlių ir nuosėdų dugne.
Žingsnis 6
Įpilkite atskiestą krakmolą į verdantį sirupą, nuolat maišydami, kad krakmolas tolygiai ištirptų, nesukuriant gumulėlių.
Žingsnis 7
Virti dar 5 minutes ir išjunkite ugnį. Kisielius paruoštas.