Publikavimo data: 2026-02-05
Avižinė košė su obuoliais
Avižinę košę galima gaminti vandenyje arba piene. Mes pasirinkome antrą variantą, tokia košė gaunasi švelnesnė. Ryškesniam skoniui į pieną pridėjome obuolių sulčių. Geriausia rinktis sultis be cukraus, kad avižinė košė nebūtų per saldi. Obuolius košei gaminti rinkitės rūgščiai saldžius. Tiks Antonovka ir Melba veislės. Tada paruoštos avižinės košės skonis bus subalansuotas.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite obuolių sultis ir pieną, gerai išmaišykite. Padėkite indą ant nedidelės ugnies ir palikite iki užvirimo.
Žingsnis 2
Obuolį sutarkuokite stambia tarka. Razinas, jei reikia, smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Kai puodo turinys užvirs, įdėkite avižinius dribsnius. Vėl palaukite, kol užvirs. Tada sumažinkite ugnį ir virkite košę dar 5 minutes, nuolat maišydami.
Žingsnis 4
Į paruoštą avižinę košę pridėkite sutarkuotą obuolį, razinas ir cinamoną. Gerai išmaišykite. Virkite košę dar 3-4 minutes, o tada nuimkite nuo ugnies.