Publikavimo data: 2026-02-19
Azijietiška greito paruošimo makaronų sriuba
Jei jūs, kaip ir aš, esate azijietiškos virtuvės gerbėjas ir mėgstate aštrumą, būsite sužavėti šia sriuba! Paruošti ją paprasta, o skonis tiesiog nepakartojamas.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Supjaustykite šampinjonus į 8 dalis. Jei turite mažų, paimkite 4 vnt. ir supjaustykite į ketvirčius.
Žingsnis 2
Mėsą supjaustykite plonais plačiais griežinėliais.
Žingsnis 3
Pomidorus vyšnias supjaustykite į ketvirčius.
Žingsnis 4
Perinčių kiaušinių sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 2 minutes. Po to nedelsdami perkelkite juos į šaltą vandenį, kol visiškai atvės. Taip trynys liks skystas.
Žingsnis 5
Šampinjonus kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies temperatūroje keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi, ir atidėkite. Turėtų gautis auksinė pluta.
Žingsnis 6
Kol kepa grybai, užsiimkite makaronais. Ant sausų makaronų uždėkite varškės sūrį, Tom Yum pastą ir wakame jūros dumblius.
Žingsnis 7
Viršuje uždėkite pomidorus vyšnias ir jalapeño pipirus.
Žingsnis 8
Užpilkite makaronus verdančiu vandeniu, kad jis padengtų visus ingredientus. Įpilkite sojų ir žuvies padažų. Uždengite dangčiu ir palikite užpilti pagal pakuotės instrukcijas.
Žingsnis 9
Kai grybai bus paruošti, toje pačioje keptuvėje apkepkite mėsos griežinėlius iš abiejų pusių, taip pat iki lengvos auksinės spalvos, maždaug po 3 minutes.
Žingsnis 10
Po to, kai makaronai išvirs, perkelkite juos į gilią lėkštę ir kruopščiai išmaišykite. Ant viršaus uždėkite apkepintus grybus ir mėsą, supjaustytus per pusę kiaušinius.