Baklažanai kaip grybai

Name: Baklažanai kaip grybai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Česnakai; Krapai; 9% stalo actas; Baklažanai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Baklažanai su grybų skoniu. Puikus užkandis.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

67 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.88/5 (40 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite baklažanus, kaip patinka, kubeliais arba žiedais.

Žingsnis 2

Į verdantį vandenį dedame baklažanus, kai užverda, po 5 minučių išimame su šumine, paliekame nusistovėti.

Žingsnis 3

Smulkiai supjaustykite česnaką, supjaustykite krapus, sumaišykite, pridėkite aliejaus, druskos, acto, sumaišykite su baklažanais.

Žingsnis 4

Išdėliokite po sterilizuotais stiklainiais, uždenkite dangteliais, sterilizuokite puode 20 minučių po užvirimo.

Žingsnis 5

Padėkite šiltai uždarytus stiklainius, neapverčiant.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Gruzinų padažas su baklažanais

Raktiniai žodžiai

cukraus salotos, augalinio aliejaus salotos, daržovių salotos, receptų knyga, baklažanų salotos žiemai, baklažanų salotos, be įprastų alergenų, jūsų receptai, pomidorų sezonas, baklažanų sezonas, mažai kalorijų, paprastai, salotos