Publikavimo data: 2026-02-06
Bananų blynai su kefyru
Bananų blynai su kefyru pasižymi oro tekstūra ir lengvu vaisių aromatu. Gamindami pasirinkite prinokusį, minkštą bananą su patamsėjusia odele. Tokie vaisiai yra saldžiausi. Įdėkite vištos kiaušinį, miltus ir šiltą kefyrą ir minkyti pakankamai tirštą tešlą be gumulėlių. Iškepti blynus ir patiekti karštus su grietine, kondensuotu pienu, medumi arba jogurtu. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams, taip pat lengvam užkandžiui ar desertui.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
31 g
Žingsnis 1
Suplėšykite bananą į gabalėlius. Sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute. Įdėkite cukraus ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Į dubenį su bananais įdėkite vištos kiaušinį ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Šildykite kefyrą mikrobangų krosnelėje iki 40 °C, tai yra šiek tiek aukščiau kūno temperatūros. Supilkite jį į dubenį su tešla, išmaišykite.
Žingsnis 4
Nuslopinkite sodą citrinos sultimis. Į tešlą įdėkite persijotų miltų, cinamono ir gesintos sodos. Minkyti vienalytę tešlą.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų vidutinėje ugnies. Sušaukite tešlą šaukštu, nesimaišydami. Kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.