Publikavimo data: 2026-02-15
Bananų splitas su ledų indeliu
Klasikinis bananų splitas gaminamas su vanilinių, šokoladinių arba braškių ledų kamuoliukais, išdėstytais tarp banano puselių. Tada viršų pabarsto uogomis, vaisių gabaliukais, riešutais, užpila šokoladu ir puošia plakta grietinėle. Norėdami greitai paruošti šį desertą namuose, vietoj ledų kamuoliukų perpjaukite bet kurį ledų indelį į ketvirčius. Pasirinkite prinokusį, bet tvirtą bananą. Jis turi gerai išlaikyti formą. Patiekite bananų splitą iš karto, kad ledai nespėtų ištirpti.
Baltymai
4 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Perpjaukite bananą išilgai per pusę. Pabarstykite abiejų pusių pjūvius malta cinamonu.
Žingsnis 2
Uždenkite keptuvę vidutine ugnimi, įdėkite sviesto. Kai jis ištirps, tolygiai paskirstykite sviestą keptuvės paviršiuje su silikoniniu šepetėliu. Į keptuvę dėkite banano puseles pjūviu žemyn. Kepkite jas 2 minutes ir perkelkite bananus į lėkštę, dabar jau pjūviu į viršų, nedideliu atstumu vienas nuo kito.
Žingsnis 3
Keptuvėje kepkite migdolų žiedus 1 minutę, dažnai maišydami.
Žingsnis 4
Į keptuvę suberkite cukraus pudrą. Neišjungdami šilumos, kruopščiai sumaišykite migdolų žiedus su cukraus pudra, kol susidarys karameliniai gumulėliai. Tam prireiks dar maždaug 1 minutės. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 5
Perpjaukite ledų indelį išilgai per pusę. Tada kiekvieną pusę dar kartą perpjaukite išilgai, bet jau po nedideliu kampu.
Žingsnis 6
Išdėliokite ketvirčius ledų indelio tarp keptų banano puselių. Pabarstykite viršų keptais migdolų žiedais.