Publikavimo data: 2026-02-17
Blynai su pienu, krapais ir sūriu
Siūlau pagaminti labai skanius ir kvapnius blynus su šviežiais krapais. Puikiai tinka greitam užkandžiui. Dėl pikantiškumo rekomenduoju naudoti sūrį maasdam.
Baltymai
7 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Į gilią lėkštę supilkite kambario temperatūros pieną.
Žingsnis 2
Įdėkite 2 vištienos kiaušinius C1 kategorijos.
Žingsnis 3
Įberkite druskos pagal skonį.
Žingsnis 4
Įberkite iš anksto persijotų miltų ir atsargiai išmaišykite šluotele iki vientisos konsistencijos.
Žingsnis 5
Šviežius krapus kruopščiai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite krapus į blynų tešlą.
Žingsnis 6
Sūrį maasdamą sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 7
Ant sausos ir gerai įkaitintos keptuvės supilkite nedidelį kiekį blynų tešlos. Kepkite vidutinėje ugnies 5 minutes iš abiejų pusių.
Žingsnis 8
Ant vienos blynų pusės dėkite tarkuotą sūrį.
Žingsnis 9
Uždenkite antrąja blynų puse, kepkite dar 1-2 minutes.
Žingsnis 10
Paruoštus blynus dėkite ant lėkštės.