Publikavimo data: 2026-02-01
Bolognese makaronai su vynu
Šis receptas visada gaunasi skanus! Bolognese galima naudoti su kanelloni, lazanja. Ir su įvairiais garnyrais.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Visus daržoves supjaustome kubeliais.
Žingsnis 2
Pirmiausia apkepame svogūną.
Žingsnis 3
Pridedame morką.
Žingsnis 4
Ir salierą. Apkepame 3-5 minutes.
Žingsnis 5
Pridedame faršą ir apkepame, kol faršo spalva pasikeis.
Žingsnis 6
Pridedame vyną (aš turėjau baltą, raudono nebuvo).
Žingsnis 7
Dabar troškiname ant mažos ugnies po dangčiu apie 30 minučių.
Žingsnis 8
Ir dabar pridedame sultinį (aš turėjau užšaldytą kaulų sultinį). Troškiname ant lėtos ugnies apie valandą.
Žingsnis 9
Pomidorų pastą šiek tiek praskiedžiame vandeniu, pridedame prie mūsų padažo.
Žingsnis 10
Ir sutrintą pomidorą pridedame ten pat! Troškiname iki paruošimo. Kol pakanka skysčio.
Žingsnis 11
Visas paruošta! Skanaus!