Publikavimo data: 2026-01-31
Nudų lizdai su faršu
Gaminant patiekalus iš makaronų lizdų, tai greičiau ir patogiau nei iš įprastų makaronų. Lizdai nereikalauja išankstinio virimo, jų pakanka sudėti į keptuvę kartu su įdaru ir iš karto troškinti viską padaže.
Baltymai
9 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Morką sutarkuokite smulkiai arba vidutiniškai. Svogūną smulkiai supjaustykite, česnaką pertrinkite per spaudą.
Žingsnis 2
Patalpinkite keptuvę ant vidutinio aukščio ugnies, įkaitinkite alyvuogių aliejų. Į aliejų įdėkite svogūną ir morką, apkepkite daržoves iki lengvo auksinio atspalvio.
Žingsnis 3
Įdėkite mėsos faršą į dubenį. Pridėkite apkepintas daržoves, smulkintą česnaką, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite faršą iki vientisos, tvirtos masės.
Žingsnis 4
Iš faršo suformuokite rutuliukus, kurių dydis 3-4 cm. Išdėliokite ant keptuvės nudų lizdus, į kiekvieno lizdo centrą įdėkite rutuliuką iš faršo.
Žingsnis 5
Patalpinkite keptuvę ant šiek tiek aukštesnės nei vidutinės ugnies. Į keptuvę supilkite pomidorų padažą, praskiestą vandeniu. Palaukite, kol padažas užvirs. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite keptuvę su lizdais dangčiu ir troškinkite apie 20 minučių, kol nudai bus paruošti.