Publikavimo data: 2026-02-01
Bulvės su faršu ir grybais
Bulves šiam patiekalui sutarkavome, taip pat galima jas supjaustyti plonais griežinėliais arba mažais kubeliais. Sūris tinka bet koks, nuo sūdyto rusiško iki minkšto adygei. Bet kuriuo atveju gausis labai skanu. Jei bijote, kad sūrio pluta gali perdegti, tai sūrį pridėkite ne iš karto, o likus 10 minučių iki paruošimo. Šio laiko pakaks, kad sūris ištirptų ir apskrustų.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Įkaitinkite pusę augalinio aliejaus keptuvėje. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies 3 minutes.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite faršą. Paskaninkite druska. Kepkite 10 minučių, reguliariai maišydami.
Žingsnis 4
Tuo tarpu grybus supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 5
Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusį augalinį aliejų. Kepkite šampinjonus 10 minučių vidutinėje ugnies, reguliariai maišydami.
Žingsnis 6
Ant kepimo formos dugno tolygiai išdėliokite faršą.
Žingsnis 7
Ant faršo uždėkite apkepintus grybus.
Žingsnis 8
Česnaką pertrinkite per presą. Pomidorą supjaustykite skiltelėmis.
Žingsnis 9
Sumaišykite pomidorus su česnaku. Uždėkite ant grybų.
Žingsnis 10
Bulves sutarkuokite.
Žingsnis 11
Išdėliokite bulves kaip kitą sluoksnį formoje. Paskaninkite druska.
Žingsnis 12
Sūrį sutarkuokite.
Žingsnis 13
Uždėkite sūrį ant bulvių. Įdėkite formą į orkaitę 30 minučių.