Publikavimo data: 2026-02-18
Bulvės su šonine
Bulves dažnai kepa kartu su kiauliena. O jei vietoj šviežios mėsos paimsite rūkytą šoninę, patiekalas bus paruoštas labai greitai. Be to, iš rūkytų produktų išsiskirs riebalai, kurie suteiks bulvėms papildomą aromatą. Beliks tik sumaišyti kiaulieną su keptu svogūnu, krapais ir patiekti su bulvėmis. Paprastas ir labai skanus patiekalas pietums ar vakarienei paruoštas.
Baltymai
3 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves lazdelėmis arba pusmėnulio formos gabalėliais.
Žingsnis 2
Supjaustykite rūkytą šoninę juostelėmis arba kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną pusmėnuliais arba mažais gabalėliais. Smulkiai pjaustykite krapus.
Žingsnis 3
Dėkite šoninę į įkaitintą keptuvę. Kepkite kiaulieną 3-4 minutes, periodiškai maišydami, kad išsiskirtų riebalai. Įdėkite svogūną, o tada kepkite ingredientus 2-3 minutes. Perkelkite šoninę su svogūnu į lėkštę.
Žingsnis 4
Į keptuvę suberkite bulves. Kepkite, maišydami, iki auksinės traškios plutos 15-20 minučių. Jei bulvės pradeda degti, pridėkite augalinio aliejaus. Įdėkite šoninę, pabarstykite krapais, pasūdykite ir sumaišykite.