Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvės su šonine ir paprika
Kepu bulves su mėsos priedais ir pateikiu tiesiai karštoje keptuvėje. Niekas nesako ne tokiam patiekalui. Priešingai, prašo dar!
Baltymai
1 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Šoninę išimame iš vakuumo ir supjaustome plonomis juostelėmis.
Žingsnis 2
Bulves supjaustome plonomis riekelėmis. Papriką pjaustome juostelėmis arba kaip jums patinka.
Žingsnis 3
Įkaitintoje keptuvėje kepame šoninę. Ji greitai išskiria riebalus, tačiau jų nepakanka bulvių kiekiui, todėl pridėkite šiek tiek augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Dabar viršuje dedame bulves.
Žingsnis 5
Viską sumaišome ir uždengiame keptuvę dangčiu. Kepame 5 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Kai pirmas apatinis sluoksnis pakankamai apskrunda, apverčiame bulves. Vėl sumaišome su šonine. Pridėkite šiek tiek druskos. Viršuje dedame supjaustytą papriką. Uždengiame dangčiu, kepame dar 5 minutes.
Žingsnis 7
Viską sumaišome ir tolygiai paskirstome papriką. Ir dar keletą minučių troškiname.
Žingsnis 8
Gauname skanias apkepusias bulves su pikantiška šonine ir sultinga paprika.