Publikavimo data: 2026-02-01
Bulvės su šonine orkaitėje
Aštrus patiekalas. Minkštos bulvytės puikiai dera su šoninės gabaliukais ir šviežiomis daržovėmis grietinės padaže.
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite aliejaus, taip pat pridėkite smulkiai supjaustytą česnaką ant dugno.
Žingsnis 2
Bulves nulupti. Supjaustykite, sudėkite į puodą.
Žingsnis 3
Pridėkite prieskonių, druskos ir pipirų, bet visai nedaug.
Žingsnis 4
Morką, sutarkuotą smulkia tarka, ir smulkiai supjaustytą svogūną apkepkite ant lašo aliejaus 5-7 minutes iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Į puodą pridėkite grietinės ir šiek tiek praskieskite vandeniu. Išmaišykite. Įdėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 10 minučių.
Žingsnis 6
Išimkite iš orkaitės, išmaišykite. Sudėkite į puodą apkepintus daržoves. Vėl įdėkite į orkaitę 7-9 minutėms.
Žingsnis 7
Supjaustykite šoninės gabaliukus smulkiais kvadratėliais. Sudėkite į puodą. Išmaišykite, grąžinkite į orkaitę dar 10 minučių.
Žingsnis 8
Daržovių su šonine nereikia stipriai apkepinti. Mėgaukitės!
Pasidalinti
Kategorijos