Salotos Burokėlių salotos

Publikavimo data: 2026-02-05

Burokėliai gruziniškai

Name: Burokėliai gruziniškai
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: Augalinis aliejus; Druska; Česnakai; Malti juodieji pipirai; Raudonasis svogūnas; Kalendros; Burokėliai; Tkemali; Malti graikiniai riešutai

Šiam ryškiam gruziniškam patiekalui reikia paruošti burokėlius taip, kad jie neprarastų spalvos. Jei kepate burokėlius orkaitėje, tai spalva ir taip išliks. O jei nuspręsite juos virti, tai būtinai virkite su odele ir įdėkite pusę arbatinio šaukštelio citrinos sulčių į litrą vandens.

Gaminimo laikas

75 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

79 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

8 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (12 bal.)

Žingsnis 1

Apvyniokite kiekvieną burokėlį į foliją ir dėkite į orkaitę 1 valandai. Atvėsinkite.

Žingsnis 2

Supjaustykite burokėlius juostelėmis, raudoną svogūną – plonomis pusžiedžiais. Žoleles smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3

Sumaišykite tkemali padažą ir augalinį aliejų. Išspauskite česnaką į padažą, gerai išmaišykite.

Žingsnis 4

Dubenyje sumaišykite burokėlius, svogūną, žoleles. Įdėkite padažo, pasūdykite ir pipiruokite. Gerai viską išmaišykite. Leiskite salotoms pastovėti 10 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Haroldas Sakalauskas

Kepti burokėliai su brynza

Daiva

Burokėlių ir raugintų kopūstų salotos

Augustinas Baranauskas

Burokėlių ir apelsinų salotos

Daiva

Burokėlių salotos su sūriu ir morkų griežinėliais

Marija

Burokėlių salotos su granatomis ir česnakais

Raktiniai žodžiai

graikinių riešutų receptai, augalinio aliejaus salotos, riešutų salotos, česnakinės salotos, daržovių salotos, majonezo salotos, graikinių riešutų salotos, receptų knyga, burokėlių salotos, Naujųjų metų salotos, obuolių sezonas, česnakų sezonas, burokėlių sezonas, riešutų sezonas, morkų sezonas, žaliasis sezonas, granatų sezonas, aštriai, mažai kalorijų, yra bendrų alergenų., paprastai, įspūdingas receptas, salotos