Publikavimo data: 2026-02-07
Čeburekai su naminiu faršu ir žolelėmis
Skoningi, sultingi ir traškūs čeburekai patiks visai šeimai.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną prie naminio faršo.
Žingsnis 2
Pridėkite smulkiai supjaustytas žoleles (krapus ir kalendrą), druską.
Žingsnis 3
Pridėkite šalto vandens ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Tešlą padalinkite į kelias dalis (pagal čeburekų dydį). Ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite plonas paplotėlius.
Žingsnis 5
Ant paplotėlio uždėkite nedidelį kiekį faršo.
Žingsnis 6
Užsandarinkite čebureką. Kraštus sujunkite šakute.
Žingsnis 7
Dėkite čeburekus į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 8
Kepti iš abiejų pusių vidutinėje ugnies maždaug po 2 minutes kiekvienai pusei.
Žingsnis 9
Išimkite paruoštus čeburekus ant lėkštės.