Publikavimo data: 2026-02-07
Česnakiniai vištienos kotletai be mėsmalės
Pagal šį receptą galima paruošti naminius vištienos kotletus be mėsmalės. Vištienos filė labai minkšta, todėl ją galima smulkiai supjaustyti peiliu. Džiovintas česnakas labai aromatingas. Jis puikiai tinka tiems, kurie nori pasiekti česnakinį skonį, bet bijo šviežio česnako aštrumo.
Baltymai
18 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos filė supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti.
Žingsnis 3
Atidėtoje dubenyje sumaišykite supjaustytą vištienos filė, majonezą, druską, pipirus ir miltus. Pridėkite kiaušinius, džiovintą česnaką ir supjaustytą svogūną.
Žingsnis 4
Viską kruopščiai išmaišykite. Gaunasi tiršta masė. Uždengite dubenį maistine plėvele ir padėkite 30 minučių į šaldytuvą.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvę vidutinėje ugnies. Suformuokite kotletus su šaukštu, apkepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol atsiras auksinė pluta.