Publikavimo data: 2026-02-15
Cinamono blynai
Labai skanų ir aromatingą prieskonį cinamoną galima pridėti į įvairius desertus ir kepinius. Jis puikiai dera su tešla ir cukrumi. Bet mes pridėsime jį ne tik į blynų tešlą, bet ir paruošime atskirą kremą su juo.
Baltymai
4 g
Riebalai
30 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinį plaktuvu. Įpilkite pieno ir saulėgrąžų aliejaus. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 2
Sumaišykite miltus su soda ir 2 šaukštais cukraus. Įdėkite į kiaušinių mišinį. Išminkykite plaktuvu vientisą tešlą be gumulėlių. Konsistencija turi būti kaip riebios grietinės.
Žingsnis 3
Sumaišykite dubenyje sviestą su cinamonu ir 1 šaukštu cukraus. Įdėkite kelis šaukštus tešlos ir išmaišykite. Perkelkite šį kremą į konditerinį maišelį arba švirkštą.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite joje sviestą. Supilkite tešlą nedideliu samteliu, kad gautųsi blynas.
Žingsnis 5
Nupieškite ant kiekvieno blyno spiralę iš cinamono kremo, išspausdami jį iš konditerinio maišelio. Uždarykite keptuvę dangčiu. Kepkite blynus vidutinėje ugnies 5 minutes tik iš vienos pusės.