Publikavimo data: 2026-02-14
Daržovių salotas su vištienos nagetais
Šiam meksikietiškam salotui reikės įvairių šviežių daržovių: agurkų, pomidorų, avokado, lapinių salotų, raudonojo svogūno. Kuo daugiau įvairiaspalvių vaisių paimsite, tuo ryškesnė bus užkandis. Apipilkite jį aštriu padažu iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir tabasco padažo. O ant viršaus dėkite traškius keptus nagetus. Tik leiskite jiems šiek tiek atvėsti, kad karštis nesuminkštintų daržovių. Prieš patiekdami papuoškite salotas kukurūzų grūdais.
Baltymai
3 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite saulėgrąžų aliejų keptuvėje. Kepkite nagetus vidutinėje ugnies temperatūroje po 5–6 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 2
Supjaustykite agurką plonomis riekelėmis, pomidorus – skiltelėmis, avokadą – griežinėliais. Dideliais gabalais suplėšykite salotų lapus.
Žingsnis 3
Sumaišykite nedideliame dubenėlyje citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir tabasco padažą.
Žingsnis 4
Į salotų dubenį sudėkite pomidorus, agurkus, avokadą ir salotų lapus. Paskaninkite druska ir pipirais. Apipilkite padažu ir gerai išmaišykite. Ant viršaus dėkite nagetus.