Publikavimo data: 2026-02-15
Faršo ir špinatų apkepas
Šis apkepas – puikus pasirinkimas kasdieniam vakarienei. Jis paruošiamas vos per 30 minučių ir nereikalauja sudėtingų ingredientų. Apkepkite faršą su svogūnu ir marinuotais grybais, pridėkite šaldytus špinatus ir grietinės užpilą. Dosniai pabarstykite paruoštą masę mocarelos sūriu ir siųskite į orkaitę. Žoleles ir grybus galima naudoti šviežius.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną ir grybus smulkiais kubeliais. Pertrinkite česnaką per presą. Stambiai sutarkuokite mocarelos sūrį.
Žingsnis 2
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje vidutinėje ugnies. Įdėkite svogūną ir kepkite jį, kol suminkštės, apie 2 minutes. Įdėkite česnaką ir grybus. Kepkite 5–7 minutes, kol skystis visiškai išgaruos.
Žingsnis 3
Į keptuvę įdėkite faršą ir špinatus. Kepkite dar 5 minutes, nuolat maišydami. Įberkite raudonėlio, čili dribsnių, druskos ir pipirų pagal skonį. Išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki minimalios.
Žingsnis 4
Atskirame dubenyje sumaišykite sultinį, grietinę ir krakmolą. Supilkite mišinį į keptuvę ir gerai išmaišykite. Troškinkite 10 minučių, neleidžiant masei užvirti. Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 5
Perkelkite masę į kepimo indą, viršuje pabarstykite sutarkuota mocarelos sūriu. Įdėkite indą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 10 minučių.