Skoningas ir originalus patiekalas. Prie makaronų ir grybų būtinai pridedami daržovės ir prieskoniai.
Žingsnis 1
Morką nulupti ir sutarkuoti.
Žingsnis 2
Morką virti 10-15 minučių. Galima pridėti pipirų ar kitų prieskonių.
Žingsnis 3
Grybus nuplauti ir supjaustyti. Jei grybai dideli, užtenka 3 vnt., jei maži, tai 5 vnt.
Žingsnis 4
Grybus virti 3-5 minutes.
Žingsnis 5
Paruošti pipirus, išimti sėklas.
Žingsnis 6
Supjaustyti pipirus juostelėmis.
Žingsnis 7
Agurką supjaustyti smulkiais kubeliais.
Žingsnis 8
Išdėlioti lėkštėje funchosa.
Žingsnis 9
Užpilti funchosą verdančiu vandeniu ir palikti 5 minutėms.
Žingsnis 10
Po to nupilti vandenį, kad liktų tik makaronai.
Žingsnis 11
Į makaronus pridėti pipirų juosteles ir išmaišyti.
Žingsnis 12
Tada į makaronus įdėti agurkų kubelius.
Žingsnis 13
Pakuotę padažo funchosai padalinti maždaug per pusę.
Žingsnis 14
Užpilti 1/2 pakuotės į funchosą ir išmaišyti.
Žingsnis 15
Pridėti grybus. Išmaišyti.
Žingsnis 16
Įdėti morką. Vėl išmaišyti.
Žingsnis 17
Pridėti likusį padažą ir viską sumaišyti. Palikti 2 valandoms, kad prisisotintų.