Antrieji patiekalai
Antrieji patiekalai iš miltų
Makaronai
Azijos makaronai
Funchose
Funchosa su kiauliena
Publikavimo data: 2026-02-07
Funchosa su kiauliena ir daržovėmis
Skoningas, aštrus ir sotus patiekalas. Mėgstantiems korėjiečių virtuvę.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Kiaulieną supjaustykite labai plonomis juostelėmis.
Žingsnis 2
Pridėkite sojų padažo prie kiaulienos. Išmaišykite ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką nuskuskite. Visas daržoves gerai nuplaukite ir supjaustykite (kaip nuotraukoje).
Žingsnis 4
Funchosą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 7 minutes.
Žingsnis 5
Ant įkaitinto augalinio aliejaus apkepkite daržoves apie 5 minutes.
Žingsnis 6
Tada pridėkite kiaulieną. Apkepkite viską kartu dar 3 minutes.
Žingsnis 7
Funchosą nuplaukite šaltu vandeniu ir sudėkite į keptuvę. Pridėkite druskos pagal skonį, kalendros ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 8
Viską išmaišykite. Virkite, periodiškai maišydami, dar 5 minutes. Kai patiekalas bus paruoštas, pridėkite smulkiai supjaustytą krapą ir česnaką, sutarkuotą smulkia tarka.