Publikavimo data: 2026-02-07
Gervuogių pyragas
Gervuogių pyragas su beze.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
48 g
Žingsnis 1
Keturiuose kiaušiniuose atskiriame trynius nuo baltymų. Trynius sutriname su cukrumi.
Žingsnis 2
Sviestą iš anksto suminkštiname. Pridedame prie sutrintų trynių.
Žingsnis 3
Palaipsniui įmaišome miltus ir sodą. Sodą užgesiname actu. Išmaišome.
Žingsnis 4
Minkome tešlą. Dedame į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 5
Kol tešla vėsta, išplakame baltymus ir likusį cukrų iki standžios masės.
Žingsnis 6
Tešlą iškočiojame ir dedame į sviestu pateptą formą. Viršų pabarstome krakmolu.
Žingsnis 7
Dedame gervuoges.
Žingsnis 8
Užpilame išplaktais baltymais. Dedame į orkaitę 1 valandai 180 laipsnių temperatūroje.