Publikavimo data: 2026-02-18
Graikinio riešutų pyragas
Šiame pyrage graikiniai riešutai nėra naudojami kaip įdaras. Juos reikia smulkinti kuo smulkiau, praktiškai iki miltų, ir pridėti į tešlą. Galite palikti kelis branduolius pyrago puošimui, pasirinkite pačius lygiausius, sveikus ir gražius. Pyrago forma gali būti bet kokia: pasirinkite apvalią, stačiakampę ar figūrinę. Paruošimą patikrinkite naudodami dantų krapštuką ar špagu, jei abejojate, ar pyragas iškepė. Pradūrkite jį centre ir pažiūrėkite, ar dantų krapštukas liks sausas.
Baltymai
6 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
36 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite graikinius riešutus iki trupinių būsenos naudojant blenderį.
Žingsnis 2
Pridėkite cukrų, sviestą, palikdami šiek tiek formos tepimui, vištienos kiaušinius, romą, medų, vanilės ekstraktą ir druską. Kruopščiai sumaišykite viską su blenderiu.
Žingsnis 3
Atidėtoje dubenyje sumaišykite miltus su krakmolu ir kepimo milteliais.
Žingsnis 4
Sujunkite miltų ir kiaušinių-riešutų mišinius viename dubenyje. Kruopščiai išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 5
Ištepkite formą likusiu sviestu.
Žingsnis 6
Išdėliokite tešlą formoje. Siųskite į orkaitę 40 minučių.