Publikavimo data: 2026-02-16
Graikiškas omletas su daržovėmis
Orkaitėje paruoštas omletas yra švelnesnis. Bulvės nėra pačios populiariausios omletų sudedamosios dalys, tačiau derinys su kiaušiniais, pomidorais, paprika ir sūdyta feta yra įdomus. Labai patogu naudoti jau paruoštas bulves, likusias po salotų gaminimo ar vakarienės.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nupjaukite bulves kubeliais, kurių dydis 1 cm, ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Tokiais pačiais kubeliais supjaustykite papriką.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, apkepkite bulvių kubelius 5–6 minutes, kol jie taps auksinės spalvos, tada pridėkite papriką ir toliau kepkite dar 3 minutes ant stiprios ugnies.
Žingsnis 3
Į švarią dubenį sudėkite kiaušinius, gerai išplakite juos šakute, pasūdykite ir pipiruokite. Supilkite kiaušinius į keptuvę ir kepkite 2 minutes vidutinėje ugnies, nemaišydami.
Žingsnis 4
Supjaustykite pomidorus atsitiktiniais gabalėliais, išdėliokite ant omleto ir iš karto įdėkite jį į orkaitę, įkaitintą iki 200 °C, 5 minutėms.
Žingsnis 5
Išimkite omletą, sutrupinkite ant jo fetą ir vėl įdėkite į orkaitę 5 minutėms, kol susidarys lengva plutelė.