Publikavimo data: 2025-08-20
Greita varškė
Greita, paprasta, skanu. Tvorožnikas gaunasi švelnus ir nesunkus, o svarbiausia - sveikas, nes jame yra daug varškės ir kiaušinių, minimaliai miltų. Svečiai bus sužavėti, jei patiekite jį kaip desertą.
Žingsnis 1
Sumaišykite varškę su tryniais, grietine ir miltais. Baltymus išplakite su cukrumi.
Žingsnis 2
Švelniai mentele sumaišykite kiaušinių baltymus ir varškės masę. Taip užtikrinama, kad baltymai neprarastų purumo.
Žingsnis 3
Masę supilkite į sviestu išteptą formą. Kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 40 minučių. Kepimo metu neatidarykite orkaitės durelių.
Žingsnis 4
Varškę atvėsinkite, jei norite, papuoškite šviežiomis uogomis.
Kategorijos