Varškės patiekalai yra gardus ir maistingas patiekalas, pagamintas iš varškės, kuri gali būti naudojama kaip pagrindinis ingredientas įvairiuose patiekaluose, nuo desertų iki sūrių patiekalų. Varškės patiekalai gali būti saldūs arba sūrūs, priklausomai nuo to, kaip jie yra pagardinti ir paruošti.