Publikavimo data: 2025-08-20
Greitos dešrelės tešloje
Kad ir kaip banaliai tai skambėtų, šį receptą gavau iš draugės, klasės draugės, su kuria gyvenau bendrabutyje, kai buvau studentė. Tada nebuvo nei papildomo laiko, nei pinigų jokiems kulinariniams malonumams, o greitos dešrelės tešloje visada padėdavo. Receptas yra iš kategorijos "ne ką lengviau", bet rezultatas - sotus, kaloringas patiekalas, kuriuo mėgaujasi mano šeima.
Baltymai
8 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Išimkite tešlą iš šaldiklio ir palikite ją kambario temperatūroje, kad taptų lanksti ir elastinga.
Žingsnis 2
Aštriu peiliu supjaustykite tešlą ne per siauromis juostelėmis, kurių kiekviena būtų 2 cm pločio. Tada juosteles šiek tiek ištempkite ir išlyginkite, kad taptų platesnės. Tai galite padaryti kočėlu, tačiau rankomis tai padaryti greičiau ir patogiau.
Žingsnis 3
Paruoškite pieniškas dešreles. Išimkite iš jų apvalkalą. Žinoma, geriau rinktis brangesnes dešreles, tačiau pieniškos dešrelės yra sultingesnės, švelnesnės ir skanesnės.
Žingsnis 4
Kiekvieną dešrelę dėkite ant mielinės tešlos juostelės. Šiek tiek užspauskite kraštus. Galite padaryti "pynę": visą dešrelę suvyniokite į tešlą, tada aštriu peiliu perpjaukite skersai, paskui pakaitomis sukite gabalėlius į dešinę ir į kairę, padarydami savotišką dešrelių pynę. Sudėkite gabalėlius ant kepimo skardos.
Žingsnis 5
Kepkite 180˚C temperatūros orkaitėje apie 10 minučių. Vizualiai tešlą galima nustatyti pagal parudavusią plutelę.