Publikavimo data: 2026-02-15
Grietininė salota su makaronais ir kukurūzais
Kol virs makaronai, spėsite supjaustyti daržoves ir paruošti pikantišką padažą iš majonezo, grietinės, garstyčių ir žolelių. Paprastai panašius padažus atskiedžia makaronų nuoviru. Tačiau čia geriau naudoti agurkų marinatą, tada skonis bus ryškesnis. Vietoj raudonojo svogūno galima naudoti šalotą arba porą.
Baltymai
2 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Į puodą įpilkite 1–1,5 l vandens, užvirkite ant stiprios ugnies. Įberkite 0,5 arb. šaukštelio druskos ir sumažinkite ugnį iki vidutinės. Įdėkite makaronus ir virkite juos 6–7 minutes. Nukoškite makaronus per sietą.
Žingsnis 2
Supjaustykite ir sumaišykite dubenyje salierų stiebus, raudonąjį svogūną, papriką ir marinuotą agurką kubeliais, kurių dydis 5–6 mm. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus. Atskirkite petražolių ir krapų lapus nuo stiebų, smulkiai juos supjaustykite.
Žingsnis 3
Dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias, vyno actą ir agurkų marinatą. Įberkite 1 arb. šaukštelį druskos, papriką, juodąjį malto pipirą, džiovintus svogūnus ir česnakus. Įdėkite šviežių petražolių su krapais ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Į salotų dubenį sudėkite kukurūzus, pridėkite virtus makaronus ir žaliuosius svogūnus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Sumaišykite salotą su puse padažo ir palaukite, kol makaronai įsigers padažą. Pridėkite likusį padažą ir dar kartą gerai išmaišykite.