Publikavimo data: 2026-02-02
Grikių biskotai
Kepiniams gaminti naudojami paprasti ingredientai.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite 1 stiklinę grikių kruopų trintuve arba kavos malūnėlyje apie 4 minutes. Kuo smulkiau, tuo skaniau. Bet galima ne iki miltų.
Žingsnis 2
Nulupkite obuolius nuo žievelės ir sėklų. Sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Pridėkite sumaltus grikius, alyvuogių aliejų, medų ir kefyrą. Gerai išmaišykite ir palikite 20 minučių.
Žingsnis 4
Iš gautos tešlos suformuokite rutuliukus. Tada suformuokite plokšteles. Tešla turi būti elastinga ir nesubyrėti. Jei subyra, pridėkite šiek tiek kefyro.
Žingsnis 5
Išklokite skardą kepimo popieriumi ir lengvai patepkite alyvuogių aliejumi. Išdėliokite plokšteles ant skardos ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Žingsnis 6
Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes.
Grikių biskotai paruošti.