Publikavimo data: 2026-02-08
Grybų sriuba su bulvėmis
Ši grybų sriuba gaunasi vegetariška, jei ją virsite vandenyje. Be to, ji yra mažai kaloringa, nes daržovių kepti nereikia. Bet jei jums nesvarbi patiekalo kaloringumas, galite šiek tiek apkepinti svogūną augaliniame arba tirpintame svieste. Mes paėmėme džiovintų grybų asorti sriubai. Juos reikia iš anksto nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu. Džiovintų grybų aromatas yra nuostabus ir labai ryškus. Bet tokią sriubą galima virti ir su šviežiais ar šaldytais grybais.
Žingsnis 1
Įdėkite grybus į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite juos mirkti ant stalo 30 minučių.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3
Įdėkite svogūną į puodą prie grybų. Padėkite indą ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 4
Supjaustykite bulves lazdelėmis. Palaukite, kol sultinys puode užvirs.
Žingsnis 5
Į verdantį grybų sultinį įdėkite bulves. Jei reikia, įpilkite dar verdančio vandens. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 6
Į puodą įdėkite ryžius, druską ir universalią prieskonį. Virkite dar 10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos