Publikavimo data: 2026-02-19
Įdaras iš faršo su grietine
Faršą galima pridėti prie bet kurio patiekalo. Nesvarbu, ar tai būtų kepiniai, makaronai ar košės. Bet kad būtų dar skaniau, paruoškite įdarą su aromatingu padažu ir prieskoninėmis žolelėmis. Pavyzdžiui, grietinė ir svogūnas puikiai papildo kiaulienos skonį. Tiesiog troškinkite visus ingredientus keptuvėje, o tada dėkite juos į bet kurį patiekalą pagal savo pasirinkimą. Mes nusprendėme nesuklysti ir padėjome dosnią faršo porciją ant spageti. Galų gale gavosi kažkas panašaus į makaronus po jūreiviškai. O kur jūs dėtumėte šį įdarą?
Baltymai
10 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną žiedais, kurių storis apie 4-5 mm, tada smulkiai supjaustykite žiedus kubeliais.
Žingsnis 2
Uždenkite keptuvę ant stiprios ugnies, įpilkite augalinio aliejaus. Palaukite, kol aliejus įkais, ir įdėkite supjaustytą svogūną. Kepkite svogūną, nuolat maišydami, 2-3 minutes, kol jis taps auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Į keptuvę su apkepusiu svogūnu įdėkite faršą. Gerai išmaišykite faršą keptuvėje mentele, sutrupindami visus didelius gumulus. Kepkite faršą su svogūnu, kartais maišydami, apie 5-6 minutes, kol faršas visiškai pakeis spalvą ir šiek tiek apskrus.
Žingsnis 4
Į faršą įberkite druskos ir juodųjų pipirų, išmaišykite ir pašildykite dar 1-2 minutes.
Žingsnis 5
Sumaišykite dubenyje grietinę ir karštą vandenį. Išpilkite grietinės mišinį į keptuvę su faršu, gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite faršą padaže apie 10-15 minučių, periodiškai maišydami.