Publikavimo data: 2026-02-07
Įdaryti grybai greitai
Šis patiekalas labai paprastas ir greitai gaminamas. Išgelbės, kai neturite laiko gaminti. Gali nustebinti svečius.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Grybus nuvalykite, atskirkite kepurėles nuo kotelių. Šaukšteliu išimkite minkštimą. Jo neišmeskite, jis dar pravers.
Žingsnis 2
Grybų kotelius supjaustykite vidutiniais kubeliais, pridėkite ten grybų minkštimą. Smulkinti nereikia, jie ir taip greitai iškeps.
Žingsnis 3
Reikiamą kiekį šaldytos daržovių mišinio supilkite į dubenį, palikite kambario temperatūroje. Jei nemėgstate žirnių, juos pašalinkite. Juos galima naudoti dekoravimui arba pridėti į kitus patiekalus.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite grybų kotelius 10 minučių, periodiškai maišydami. Pridėkite svogūną. Po 5 minučių pridėkite daržovių mišinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Šiek tiek apkepkite grybų kepurėles. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir padėkite kepurėles 10 minučių. Jos taps minkštesnės ir sultingesnės.
Žingsnis 6
Pridėkite grietinę prie mišinio, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Po 2-3 minučių po grietinės pridėjimo atsargiai supilkite miltus ir dar kartą gerai išmaišykite. Troškinkite ant mažos ugnies 5 minutes. Išjunkite ugnį.
Žingsnis 8
Iš orkaitės išimkite kepurėles, pašalinkite perteklinį drėgmę. Atsargiai desertiniu šaukštu įdėkite įdarą. Padėkite į įkaitintą orkaitę 10-15 minučių (kepimo laikas priklauso nuo kepurėlių dydžio).
Žingsnis 9
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. 2 minutes prieš baigiant gaminti išimkite įdarytus grybus iš orkaitės ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Po 1-2 minučių sūris ištirps.