Publikavimo data: 2026-02-08
Imbierinio sausainio skonio latte
Šis gėrimas, pagamintas iš kavos, yra aromatingas ir turtingas skoniu. Imbieras ir muskato riešutas suteikia latte prieskonių natų, o putotas pienas sušvelnina prieskonius ir prideda švelnią tekstūrą. Pagrindinis paslaptis — imbiero sirupas, kurį lengva paruošti namuose. Jis ne tik sveikesnis už pirktinį, bet ir ilgai laikosi, todėl galima paruošti kelias porcijas ir mėgautis originaliu latte bet kuriuo metu.
Baltymai
3 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Supjaustykite imbierą plonais griežinėliais. Mažame puode sumaišykite vandenį, cukrų, medų, supjaustytą imbierą ir prieskonius: cinamoną, muskato riešutą ir gvazdikėlius. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite mišinį, nuolat maišydami, kad cukrus visiškai ištirptų ir neprisviltų. Tada sumažinkite ugnį ir virkite sirupą 10–15 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 2
Nuimkite puodą nuo ugnies, pridėkite vanilinio cukraus ir leiskite sirupui visiškai atvėsti. Perkoškite paruoštą mišinį per smulkų sietelį, kad pašalintumėte imbierą ir prieskonius.
Žingsnis 3
Išpilkite pieną į mažą puodą ir šildykite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, kol pasirodys garai. Tada sumažinkite ugnį ir su kapučinatoriumi arba mikseriu išplakite pieną iki purios putos.
Žingsnis 4
Į puodelį supilkite 3 arb. šaukštus sirupo, tada — putotą pieną ir kavą, kruopščiai išmaišykite.