Publikavimo data: 2024-03-30
Vietnamietiška kava
Šią neįprastą vietnamietiško stiliaus kavą galima pasigaminti namuose. Jos pikantiškumas slypi tame, kad ši kava gaminama su kiaušiniais. Recepte numatyta paruošti tirštą saldžią grietinėlę su kiaušinio tryniu ir kondensuotu pienu. Gėrimas dalijamas į du sluoksnius: apatinį sudaro kava, o viršutinį - plakta saldi grietinėlė. Prieš vartojimą abu gėrimo sluoksnius sumaišykite šaukštu. Kavą su kiaušiniu galima laikyti užkandžiu, atsižvelgiant į kiaušinio ir kondensuoto pieno kaloringumą.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Paruoškite kavą. Užvirinkite puodelį. Į puodelį supilkite šviežiai sumaltą kavą ir užpilkite verdančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Įmuškite kiaušinį. Atsargiai atskirkite baltymą nuo trynio. Dubenyje sumaišykite kiaušinio trynį, kondensuotą pieną ir 1 valgomąjį šaukštą jau paruoštos kavos. Suplakite ingredientus mikseriu, kol pasidarys oro. Supilkite kavą į serviravimo puodelį ir ant viršaus užpilkite kiaušinio ir kondensuoto pieno mišinį.